Über mich
Ich heiße Annkatrin Oesterle und lebe mit meiner Familie nördlich von Eckernförde im schönen Schwansen, zwischen Söby und Waabs, sehr ländlich auf einem Resthof mit Hund, Katzen und Hühnern. Ich bin gelernte Diätassistentin. Die Ernährungsberatung hat mir im kleinen Team zwar Freude bereitet; ich habe aber gespürt, dass ich jedem einzelnen Menschen viel mehr Aufmerksamkeit geben wollte, als dies etwa im Krankenhaus möglich war. Ich begab mich auf die Suche und wurde von mehreren Lehrerinnen geschult, die mich mit außergewöhnlichem Wissen in Kontakt brachten. Meine Wahrnehmung wurde geweckt, geschult, geschärft. Sie wurde feiner und feiner. Begeistert und demütig zugleich freue ich mich zu ergründen, was mein Gegenüber umtreibt und bewegt, wenn er oder sie mich danach fragt. Und wie ich seine Energien vielleicht ausgleichen und in die richtigen Bahnen lenken kann.